Pera deshidratadas son cortadas por la mitad longitudinalmente una vez recogidas y seleccionadas, previamente son desecadas al sol y/ o en hornos a baja velocidad.
Los pistachos tienen un sabor maravilloso y constituyen una inteligente elección de producto de cocktail debido a sus cualidades nutricionales.
La piña deshidratada,se obtiene a partir del proceso de desecación de la fruta fresca, con una reducción considerable de su contenido en agua.
Las avellanas son unos frutos secos con muchas propiedades y un gran aporte de nutrientes como los ácidos grasos monoinsaturados del tipo ácido oleico.
Dentro de las propias calorías de los frutos secos, las uvas pasas vienen a ser algunos de los frutos secos que menor número de calorías poseen, a pesar de que cuentan con una mayor proporción de hidratos de carbono.
El maní mejor conocido como cacahuate tiene el nombre científico de Arachis hypogaea, contiene nutrientes muy importantes para nuestro cuerpo, incluso contribuye a bajar de peso a pesar de las historias que se cuentan que tiene un alto contenido energético.
